20 novembre 2007
Anna le Dalmatien et la Recette de Blanquette de veau
RECETTE DE LA BLANQUETTE DE VEAU Ingrédients (pour 6 ou 7 personnes): - 1,2 kg d'épaule ou de tendron de veau coupé en morceaux - 1 carotte - 2 blancs de poireaux - 1 gros oignon - 1 gousse d'ail - 2 échalotes - 1 brin de céleri - 1 bouquet garni - 1...